一般公告 / 張貼者 午餐祕書
張貼日期： 2026-07-27 13:43:58 點閱：77
為強化學校午餐豬肉食材相關知識與教學內涵，本活動邀集豬肉產業專家、 營養師、現場教學者與教案設計學者，辦理教師研習工作坊，培育豬肉教學種子 師資。透過課程講授、經驗分享與教案設計，協助教師與營養師了解國產豬肉產 銷過程、品質把關與標章辨識，將生活化的知識融入教學，提升學生對豬肉選擇 的判斷力，並將觀念延伸至家庭，共同推廣國產優良豬肉、提升採購意願。